雑草の中の一本

殻を破って一歩 挑戦へ

助け合う飲食店! 横の繋がりで生き残りをかける   2021/1/26

コロナ禍による時短営業。
その苦しい中でも、協力しあって生き残りをかける飲食店の姿があった。

フライドチキン専門店。
時短により午後8時に飲食は出来なくなる。
その後、周辺の飲食店が、専門店に来店する。
テイクアウト用の納品にくる。
駅から近い、フライドチキン専門店で、
近隣の飲食店の物もテイクアウトできるようにしている。
横の繋がりがあるからだ。

お客さまから見れば、この店にくれば、色んな商品が購入できる。
選ぶ楽しみがある。
一店では出来なくても、数店が集まれば出来る事もある。
日頃のお付き合いが、危機的な状況を救ってくれることもある。
嫌われないお付き合いも大切だ。